Origen Celestial
Taelum, proviene del Latín "Caelum" que significa bóveda celeste, el cielo y las estrellas. La unión con Terra transforma su esencia y nos regala un significado espiritual: el cielo en la tierra. En el corazón de Ensenada, México, se despliega esta vinícola única, una joya bendecida por el universo mismo.
Nuestro proyecto es una oda al campo, un tributo al esfuerzo humano y al profundo amor que sembramos en cada paso del arte vitivinícola. Lo que tienes en tus manos es más que un vino; es un susurro divino, un regalo de Dios que con el alma deseamos compartir contigo, para que, en cada sorbo, el cielo y la tierra se entrelacen en un abrazo eterno.
50% Malbec
50% Tempranillo​​
VARIETAL
ELABORACIÓN
6 meses en
barrica de roble francés
GUARDA
2 años
TAELUM 2023
FICHA TÉCNICA
TEMPERATURA DE SERVICIO
18 °C / 64 °F
NOTAS DE CATA
Un vino joven de cuerpo medio. De tonalidad rojo rubí brillante. Con notas de fruta roja como cerezas, moras, vainilla y ligero en madera.
MARIDAJE
Guisados de carnes, pulpo a la parrilla, paellas, atún al horno y chocolates.
Se recomienda maridar con tus personas favoritas, un buen
libro o una ducha revitalizante.